Куриные тефтели в рисовой панировке - кулинарный рецепт Подробнее

Куриные тефтели в рисовой панировке

Ингридиенты

Фарш куриный — 600 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соевый соус (соус-маринад "Терияки" или натурально сваренный соевый соус ТМ Kikkoman) — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Петрушка — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Рис — 300 г
Крахмал — 2 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.

Инструкция

Смешиваем фарш, яйцо, соус, лук, соль, перец. Отвариваем рис, добавляем крахмал. Из фарша формируем шарики небольшого размера (с грецкий орех), обваливаем в рисе и обжариваем со всех сторон на растительном масле. Готовые тефтели можно выложить на бумажное полотенце. Подавать тефтели лучше всего с овощами!

Куриные тефтели в рисовой панировке - кулинарный рецепт