Суп с брокколи и стручковой фасолью - рецепт с фото Предлагаю приготовить диетический, вкусный суп с брокколи и стручковой фасолью. Уверена, это блюдо особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Удачен и способ приготовления, ведь зажарка делается в самом начале в той же кастрюле, в которой будет вариться суп. Порадуйте близких этим ... Подробнее

Суп с брокколи и стручковой фасолью

Ингридиенты

Для приготовления супа с брокколи и стручковой фасолью понадобится:
300 г куриной грудки;
100 г болгарского перца (по желанию);
300 г брокколи быстрой заморозки;
1 луковица;
200 г стручковая фасоль быстрой заморозки;
1 морковь;
2 ст. л. оливкового (или растительного) масла;
2-2,5 литра воды;
перец, соль - по вкусу;
зелень - по вкусу.

Инструкция

Подготовила все необходимое для приготовления куриного супа с брокколи и стручковой фасолью. Кастрюлю с антипригарным покрытием поставила на огонь, добавила оливковое масло и мелкорубленые овощи (лук, морковь, болгарский перец), обжарила на среднем огне в течение 3 минут, постоянно помешивая. Куриное филе нарезала на средние кусочки и отправила в кастрюлю к овощам, обжарила в течение 5 минут, не забывая помешивать. Добавила стручковую фасоль и брокколи. Залила крутым кипятком, посолила, поперчила, прикрыла крышкой и варила 20 минут. Вкусный, ароматный и легкий куриный суп с брокколи и стручковой фасолью готов. При подаче можно посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

rutxt.ru

Суп с брокколи и стручковой фасолью - рецепт с фото Предлагаю приготовить диетический, вкусный суп с брокколи и стручковой фасолью. Уверена, это блюдо особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Удачен и способ приготовления, ведь зажарка делается в самом начале в той же кастрюле, в которой будет вариться суп. Порадуйте близких этим ...