Салат с фасолью и крабовыми палочками / Рецепты с фото Когда я была маленькой и дома впервые оказались крабовые палочки моему восторгу не было предела до того мне понравилась эта штука. Сейчас мне кажется что раньше они были вкуснее хо... Подробнее

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Ингридиенты

Крабовые палочки – 200 г
Фасоль – 200 г
Перец болгарский – 1 шт.
Красный лук – 1 шт.
Зелень (петрушка и укроп) – небольшой пучок
Чеснок – 2-3 зубка
Лимонный сок – 2 ст. ложки
Уксус – 1 ч. ложка
Оливковое масло – 3 ст. ложки
Соль.

Инструкция

Когда я была маленькой и дома впервые оказались крабовые палочки, моему восторгу не было предела — до того мне понравилась эта штука. Сейчас мне кажется, что раньше они были вкуснее, хотя и сейчас можно найти неплохих производителей. Люблю их до сих пор, могу есть просто так, а еще делаю разнообразные интересные салаты. Еще интересный факт: я долгое время считала, что они и впрямь крабовые, но кто-то (сейчас уже не помню, кто конкретно) развеял этот миф, и я узнала, что делается этот продукт из рыбы. Причем рыба берется не самого высокого качества, обрабатывается, добавляются всякие усилители вкуса. Но я пробовала настоящего краба и вкус действительно очень похож. Среди моих знакомых крабовые палочки пользуются большой популярностью. Готовятся разнообразные закуски и салаты, их подают в обычном и жареномвиде к пиву, в общем, незаменимая вещь. Вот и сегодня я готовила салат с их использованием, а также добавила фасоль и овощи. Получился легкий и освежающий микс. Степень сложности – легко. Время приготовления – 1 час (с учетом времени варки фасоли). Для приготовления салата с крабовыми палочками и фасолью нам понадобятся следующие ингредиенты: Крабовые палочки – 200 г Фасоль – 200 г Перец болгарский – 1 шт. Красный лук – 1 шт. Зелень (петрушка и укроп) – небольшой пучок Чеснок – 2-3 зубка Лимонный сок – 2 ст. ложки Уксус – 1 ч. ложка Оливковое масло – 3 ст. ложки Соль. Можно замочить фасоль в воде на некоторое время, тогда она быстрей приготовится. Затем отварить её в подсоленной воде в течение 40 минут. Можно также взять консервированную фасоль в банке. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и порезать. Чищеный лук мелко нашинковать. Смешать перец и лук с фасолью в отдельной ёмкости. Нарезать крабовые палочки. Добавить их в салат вместе с измельченным чесноком. Затем в проточной воде промыть зелень и мелко её нарубить. Добавить её в салат, заправить всё оливковым маслом, соком лимона и уксусом, тщательно перемешать. Желаю приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Салат с фасолью и крабовыми палочками / Рецепты с фото Когда я была маленькой и дома впервые оказались крабовые палочки моему восторгу не было предела до того мне понравилась эта штука. Сейчас мне кажется что раньше они были вкуснее хо...