Торт «Лесные ягоды»

Ингредиенты:

Для теста (на 2 формы диаметром 16–18 см):

Яйца — 6 шт.
Сахар — 260 г
Мука — 255 г
Растительное масло — 4,5 ст. л.
Кипяток — 4,5 ст. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Мак — 50 г
Ванильный экстракт — 1,5 ч. л.

Для крема:

Маскарпоне — 250 г
Сливки 33-35% — 500 мл
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Для ягодного желе:

Ягодное пюре — 400 г
Листовой желатин — 20 г

Приготовление:

1. Для теста: яйца взбивать отдельно минут 5, потом добавить ваниль, сахар...