1000.menu
09.03.2017, 9:07:33
Миндально-кокосовые безе и 15 похожих рецептов: калорийность, отзывы Подробнее
Миндально-кокосовые безе
Ингридиенты
- Миндаль - 50 гр
- Темный шоколад - 50 гр
- Соль - 5 гр
- Яичные белки - 2 шт.
- Кокосовая стружка - 1.5 стол.л.
- Сахар - 100 гр
- Лимонный сок - 1 чайн.л.
Инструкция
- 1. В обезжиренной посуде взбить до острых пиков белки вместе с солью. Постепенно добавить сахар. 2. Всыпать миндаль, перемолотый в крошку и кокосовую стружку. 3. Перемешать движениями сверху вниз. 4. Включить духовку на 150 гр. На противень, застеленный пергаментной бумагой отсадить при помощи кондитерского мешка безе. 5. Температуру в духовке уменьшить до 100 и подсушивать безе 1,5 часа. 6. Затем украсить шоколадом, растопленным на водяной бане, присыпать кокосовой стружкой.
Миндально-кокосовые безе и 15 похожих рецептов: калорийность, отзывы
