Запеченный цыпленок с красным луком, яблоками и лимоном. Ингредиенты: перец розовый горошком, лук красный, яблоки сладкие | Официальный сайт кулинарных Подробнее

рецепт

Запеченный цыпленок с красным луком, яблоками и лимоном

Ингридиенты

перец розовый горошком - 1 ч. л.
лук красный - 2 шт.
яблоки сладкие - 2 шт.
лимоны - 1 шт.
тимьян свежий - 5 веточек
чеснок - 1 головка
оливковое масло - 1 ст. л.
цыплята-корнишоны - 2 шт.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/3Цыплят помыть и обсушить. Лимон разрезать вдоль. Из одной половины отжать сок. Положить цыплят в пакет, полить лимонным соком и оливковым маслом, приправить солью и перцем. Пакет завязать и отправить в холодильник на время не менее 3 часов. Идеально - на ночь.
На весь экран # шаг 2/3Яблоки, красный лук и вторую половину лимона нарезать дольками. Выложить в порционные сковородки, немного посолить, сверху выложить цыплят. Посыпать целым розовым перцем, выложить веточки тимьяна. В одну порцию я добавила пропущенный через пресс чеснок, в другую положила 1/2 головки чеснока, разрезанной поперек зубков.
На весь экран # шаг 3/3Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут до румяной корочки цыплят. Подавать в сковородках. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Запеченный цыпленок с красным луком, яблоками и лимоном. Ингредиенты: перец розовый горошком, лук красный, яблоки сладкие | Официальный сайт кулинарных