СЛАДКИЙ МАКОВЫЙ ХЛЕБ. Автор фото-рецепта Юлия Лиль. Полюбившийся мне маковый хлеб. Постный вариант. Тесто я замесила на воде, живых дрожжах, сахаре, соли, подсолнечном масле и муке. Использовала опарный метод, а поднималось тесто традиционно — в тепле. Для панировки шариков использовала мак и мёд. Получилось очень вкусно и ароматно. На мой взгляд, сладости в хлебе в итоге достаточно. Но вы можете добавить в тесто сахар по своему вкусу. Для теста: • тёплая вода — 300 м...