Яблочный пирог на сыворотке : Выпечка сладкая

Вкусная нежная шарлотка легкого приготовления.Кефира не было,взяла пол ст. сметаны и пол молока..Верх пирога украсила цветком из яблочных долек,а серцевину и пространство между дольками заполнила сушеной.вишней.Яблоки Голден Смит,кожуру с них не счищала.В пироге она совсем не ощущалась.Пирог подрумянился и выглядел празднично.