Зефирный торт - кулинарный рецепт Подробнее

рецепт

Зефирный торт

Ингридиенты

Зефир (Желательно без начинки) — 0,5 кг
Сметана (Домашняя или магазинная. С домашней будет жирнее.) — 500 г
Печенье (Можно использовать корж. Главное, чтобы было что-то, что впитает влагу, иначе получится квашня.) — 100 г
Ассорти ягодное (Любые с кислинкой) — 100 г

Инструкция

Печенье разложить на блюдо. Печенье можно не сладкое. Смазать его сметаной. Можно просто сметаной из пакета, а можно взбить сметанный крем, но будет очень сладко.
Зефир резать как можно тоньше на пластинки и выложить слой на печенье. Смазать сметаной.
Разложить на зефир ягоды. Я брала смородину. Далее снова слой зефира, сметаны.
На следующий слой зефира я выложила вишню. Можно клюкву, малину, клубнику. С бананом не сочетается, с яблоками или апельсином можно. Но апельсин горчит. С ананасом не пробовала.
Зефир выкладывайте пока не закончится. Верх можно украсить как захочется. Можно шоколадом тертым или кокосовой стружкой. Теперь тортик ставить в холодильник на ночь. Зефир растворяется в сметане и получается очень нежный крем, от которого за уши не оттащишь.

Зефирный торт - кулинарный рецепт