koolinar.ru
17.03.2017, 3:09:58
Драники с мясом! Пальчики оближешь вкусный рецепт! рецепт с фото Подробнее
Драники с мясом! пальчики оближешь вкусный рецепт!
Ингридиенты
- картофель 700 г - 1 кг.
- лук 2 шт.
- мука 2 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- фарш (свиной/говяжий/куриный) 200 г
- яйцо 1 шт.
Инструкция
- 1. Итак, очистите картофель и натрите его на мелкую терку перекрутим через мясорубку или взбить в блендере. Слейте лишнюю жидкость. 2. Добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну головку лука, также натертую на терку. Посолите и поперчите по вкусу. 3. Отдельно смешайте фарш со второй натертой луковицей. Посолите и поперчите. 4. Разогрейте масло на сковороде. При помощи ложки сформируйте небольшие оладьи. Обжарьте их с одной стороны и положите сверху начинку из мяса. 5. Затем накройте начинку второй порцией сырого картофельного фарша и переверните. Обжаривайте до готовности. 6. Подавайте со сметанкой!
Драники с мясом! Пальчики оближешь вкусный рецепт! рецепт с фото
