Имбирное печенье

Снаружи хрустящее и ломкое, внутри мягкое, как бисквит. Вкусное, рассыпчатое, ароматное! При укусе сильно ощущается аромат мёда, но имбирное послевкусие приятно оттеняет медовый привкус.

Ингредиенты: 
Мука пшеничная — 400 гр (2,5 стакана
Яйца куриные — 2 шт
Масло сливочное — 200 гр
Мёд — 4 ст. ложк
Сахар — 2/3 стакан
Корень имбирь
Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.

Приготовление:

Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.
Масло взбить с сахаром добела.
Доб...