vk.com
20.03.2017, 1:35:11
Профитроли сырные Ингредиенты: -1 ст. воды -0,5 ст. раст. масла -0,5 ч.л. соли -мука -2 ст -4 яйца -100-150 г сыра Приготовление: 1. Смешать воду, масло и соль, довести до кипения, засыпать муку непрерывно помешивая, когда смесь остынет вбить по одному яйца, натереть на мелкой терке 150г сыра и смешать с тестом. 2. Отсадить на пергамент полосочки из кондитерского шприца и выпекать 30 мин при температуре 190-200С.
Сохранено в Кулинария ГОСТИ НА ПОРОГЕ
Еда и напитки
Профитроли сырные
Ингредиенты:
-1 ст. воды
-0,5 ст. раст. масла
-0,5 ч.л. соли
-мука -2 ст
-4 яйца
-100-150 г сыра
Приготовление:
1. Смешать воду, масло и соль, довести до кипения, засыпать муку непрерывно помешивая, когда смесь остынет вбить по одному яйца, натереть на мелкой терке 150г сыра и смешать с тестом.
2. Отсадить на пергамент полосочки из кондитерского шприца и выпекать 30 мин при температуре 190-200С.