Нежная капустная запеканка с сыром, чесноком и зеленью. =— белокочанная капуста — 300 гр. — сыр (голландский, кусковой) — 50 гр.; — луковица — 1 шт.; — морковь небольшой велечины — 1 шт.; — 1 ст. (3,2% жирности) кефира; — мука — 60 гр.; — яйца куриные (высшая категория) — 2 шт.; — 2 очищенных дольки чеснока; — пищевая сода — 6 гр.; — 2 крупные щепотки соли (для теста) + 5 гр. (для начинки); — растительное масло для обжарки лука.