Помидоры в собственном соку Помидоры в собственном соку

Предлагаем вариант заготовок на зиму из помидоров в собственном соку без добавления уксуса.

Ингредиенты

Помидоры – 2 кг
Соль – 2,5 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Томатный сок – 1,5 л
Перец душистый – 5 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Гвоздика – 2 шт.

Порций – 3 литра
Время приготовления – 1 ч

Помидоры в собственном соку: рецепт, как приготовить
Раскладываем помытые крепкие помидоры в чистые банки.
Заливаем банки кипятком и прик...