Невесомый торт-безе «Пина Колада» ИНГРЕДИЕНТЫ Безе: 300 мл белков (около 8 белков от больших яиц или 10 от средних) 420 г сахара 2 чайные ложки кукурузного крахмала 1 чайная ложка лимонного сока Кокосовый крем 200 мл кокосового молока 2 столовые ложки белого сахара 400 г маскарпоне Ананасовый мусс: 1 свежий ананас 2 столовые ложки тростникового коричневого сахара сок 1 лимона 5 столовых ложек тертого кокоса Дополнительно: 3 столовые ложки кокосового ликера 3 столо...