edimdoma.ru
24.03.2017, 19:58:14
Перловая каша, томленая в молоке. Ингредиенты: перловая крупа, молоко, сливки 10-20% | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Перловая каша, томленая в молоке
Ингридиенты
- перловая крупа ТМ «Националь» - 230 г
- молоко - 1 л
- сливки 10-20% - 100 мл
- сливочное масло - 50 г
- сахар - по вкусу
- соль - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Перловую крупу ТМ «Националь» хорошо промыть. Молоко довести до кипения.
- На весь экран # шаг 2/4Добавить в молоко промытую крупу. Духовку разогреваем до 170-180°С. В низ духовки поставить емкость с водой. Ставим в духовку емкость с будущей кашей. Изредка поглядывая и если, вода выкипела, то добавить воды. Осторожно открывать духовку, потому что там создается эффект паровой бани. Можно готовить просто на паровой бане без духовки.
- На весь экран # шаг 3/4Достаем готовую кашу из духовки (через 3 часа, когда каша впитает все молоко, станет бежевого цвета). Добавляем сливочное масло, сливки. Хорошо размешиваем. Даем постоять (отдохнуть) минут 10. Можно добавить сахар и соль по вкусу, но это не обязательно.
- На весь экран # шаг 4/4И наслаждаемся! Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Перловая каша, томленая в молоке. Ингредиенты: перловая крупа, молоко, сливки 10-20% | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
