Джем-желе из красной смородины Время заготовок!!! Предлагаю приготовить очень вкусный джем-желе из красной смородины. Красная смородина - 1кг Сахар - 1кг Вода - 100мл Красную смородину перебрать, намыть, дать лишней жидкости стечь. Затем пересыпать в эмалированную посуду, добавить воду, поставить на небольшой огонь и проварить - ягодки должны лопнуть и дать сок. Ягоды вместе с жидкостью процедить через мелкое сито или марлю. Полученный ягодный сок снова перелить в ...