Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный Ингредиенты: 400 гр творога (жирность любая, на вкус не влияет, но нам лучше поменьше) 200 гр сметаны 20 гр желатина банка ананасов кубиками 0,5 литра ананасового сока ванилин Приготовление: Желатин растворить минут 40- 1час в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков). Творог взбить со сметаной, винилином (можно блендером). Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со…