Соевое мясо со шпинатом и сливками - рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Соевое мясо со шпинатом и сливками

Ингридиенты

Соевое мясо — 200 Грамм
Свежий шпинат — 250 Грамм
Сливки 10% — 100 Миллилитров
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соль и специи — По вкусу

Инструкция

Как приготовить соевое мясо со шпинатом и сливками? 1. Отварите соевое мясо в воде с приправами согласно инструкции, указанной на упаковке с соевым мясом. Чаще всего, чтобы соевое мясо отварить, надо добавить в кастрюлю с водой лавровый лист, перец горошком и немного посолить. Проварив около 5 минут, откиньте мясо на дуршлаг и дайте ему стечь. 2. Помойте шпинат, просушите его бумажными салфетками и порежьте, а лучше порвите полосами около 1 см. шириной. 3. Разогрейте на сковороде на среднем огне оливковое (или другое растительное) масло и обжарьте соевое мясо так, чтобы оно слегка подрумянилось. 4. Уменьшите огонь и добавьте на сковороду шпинат. Накройте крышкой и немного протушите. Шпинат очень уменьшится в размерах. 5. Добавьте любых пряных трав. Подойдет кориандр или базилик. Влейте сливки. Перемешайте. Закройте сковороду крышкой и протушите еще 4-5 минут. Затем выключите плиту и оставьте готовое блюдо на ней на некоторое время. Готовое соевое мясо со шпинатом и сливками можно подавать на стол с картофельным пюре или белым рассыпчатым рисом. Приятного аппетита! Удачи в приготовлении и будьте здоровы!

povar.ru

Соевое мясо со шпинатом и сливками - рецепт с фото на Повар.ру