rutxt.ru
30.03.2017, 7:02:15
Рецепт кулича без дрожжей - рецепт с фото Подробнее
Рецепт кулича без дрожжей
Ингридиенты
- Для приготовления кулича без дрожжей вам потребуется:
- 150 г сливочного масла;
- 3 яйца;
- 200 г сахара;
- 60 мл кефира;
- 1,5 ч. л. разрыхлителя;
- 100 г кураги;
- 50-100 г изюма;
- 2 ст. л. крахмала;
- 230 г муки;
- щепотка соли;
- ванилин;
- цедра 1 лимона.
Инструкция
- Взбить яйца, ванилин, соль и сахар в течение 5-7 минут. Добавить мягкое масло, кефир, взбить. Просеять в тесто 200 грамм муки, крахмал, разрыхлитель, взбить. Распаренные изюм и курагу (порезать) смешать с остальной мукой. В тесто вмешать сухофрукты и цедру лимона. Выложить тесто в форму. Поставить кулич в духовку при 180 градусах примерно на 40 минут. Готовность проверять зубочисткой, она должна выходить сухой. Готовый кулич немного остудить, достать из формы и украсить по желанию. Кулич, приготовленный без дрожжей, получается очень вкусным. Радуйте своих родных и друзей ароматной выпечкой. Приятного чаепития!
Рецепт кулича без дрожжей - рецепт с фото
