povarenok.ru
31.03.2017, 14:03:47
Салат "Перлоле" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Перлоле"
Ингридиенты
- Крупа перловая (заранее отваренная) — 1 стак.
- Редис — 5 шт
- Огурец — 1 шт
- Помидоры черри — 5 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сок лимонный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный (свежесмолотый) — по вкусу
Инструкция
- Нарезать овощи мелкими кубиками.
- Укроп измельчить. В большую емкость положить овощи и перловую крупу (заранее сваренную, остывшую)
- Для заправки смешать соевый соус, сок лимона и растительное масло, приправить солью (мне хватает соевого соуса) и перцем по вкусу.
- Влить заправку в салат.
- Перемешать.
- И, в принципе, уже можно есть, но лучше поставить салат хотя бы на 1 час в холодильник, он станет вкуснее.
- Удобно взять такой салат на работу.
- Приятного аппетита!
Салат "Перлоле" - кулинарный рецепт
