Кулич на сухих дрожжах Ингредиенты: -мука пшеничная - 600 г; -молоко - 250 мл (у меня топлёное); -сахар - 150 г; -масло сливочное - 100 г; -яйцо - 3 шт.; -дрожжи сухие - 5 г; -ванилин - 1 пакетик; -изюм - 150 г; -соль - щепотка. Для глазури: -яичный белок - 2 шт.; -сахарная пудра - 50 г. Приготовление: В тёплое молоко всыпать дрожжи, добавить 200 грамм муки. Всё хорошо перемешать. Оставить опару в тепле на 30 минут. Опара увеличится в объёме. Отделить желтки от белков. В желтк