koolinar.ru
02.04.2017, 9:31:34
Рыбная запеканка с нежнейшим рисом. Вкуснейший ужин за 40 минут рецепт с фотографиями Подробнее
Рыбная запеканка с нежнейшим рисом. вкуснейший ужин за 40 минут
Ингридиенты
- рыба – 500 г
- сок лимона – 1,5 ст.л.
- майонез – 3 ст.л. (2 ст.л. в рыбу, 1 ст.л. в рис)
- соль – 1 ч.л. (1/2 ч.л в рис, 1/2 ч.л в рыбу)
- рис круглый – 300 г (1,5 ст.)
- вода – 550 мл. (2 ст. ) (500 мл. в рис, 50 мл. в запеканку)
- лук – 1 шт.
- сыр твердый – 30 г
- перец
Инструкция
- Рыбная запеканка под нежнейшим рисом. Рис получается нежным, сочным, и не пересушенным. Рыба ароматная с изысканным вкусом. Получается очень вкусно! Рыбу почистим, удалим кости, нарежем на порционные кусочки. добавим к рыбе, сок лимона, добавим соль, майонез, немного перца, все перемешаем. Закроем пищевой пленкой и поставим в холодильник, пока будем готовить рис. Сварим рис до готовности. Рис должен полностью сварится. Оставляем рис постоять минут 5-10. Лук мело нарежем и порубим. В противень перекладываем рыбу, сверху укладываем лук. Укладываем рис, разравниваем, смазываем майонезом. Заливаем водой, посипим запеканку сыром. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Выпекаем до красивой румяной сырной корочки. Как я готовлю эту вкусную запеканку, смотрите в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!
Рыбная запеканка с нежнейшим рисом. Вкуснейший ужин за 40 минут рецепт с фотографиями
