edimdoma.ru
03.04.2017, 6:11:10
Лимонный пудинг Подробнее
Лимонный пудинг
Ингридиенты
- мука - ¼ стакана
- лимоны - 2 шт.
- соль - ½ ч. л.
- молоко - 1 стакан
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- сахар - ¾ стакана
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Разогреть духовку до 180°C. Разделить яйца на желтки и белки. Натереть цедру с лимона, выжать сок. Смешать муку, сахар, лимонная цедра 2 ст.л., соль, яичные желтки, 1/4 стакана сок лимона, молоко.
- На весь экран # шаг 2/5Взбить белки с винным камнем до мягких пиков.
- На весь экран # шаг 3/5Добавить белки в тесто и перемешать аккуратно.
- На весь экран # шаг 4/5Используем порционные жаропрочные блюда. Разделить на 4 порции смесь. Поставить на противень. Налить горячей воды низ противня примерно 1 см высоты. Поставить в горячую духовку на 35-40 мин. Натереть цедру лимона. Лимон без цедры нарезать колечками.
- На весь экран # шаг 5/5Готовые пудинги украсить цедрой лимона и лимонными кольцами. поделиться фото 5.0согласны?
Лимонный пудинг
