koolinar.ru
04.04.2017, 2:12:00
Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком (дуэль) пошаговый рецепт с фотографиями Подробнее
Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком (дуэль)
Ингридиенты
- упаковка слоеного теста
- яйца 5-6 шт.
- лук зеленый 400-500 г
- масло сливочное 40 г
- кунжутные семечки
- соль
- перец
- яйцо сырое для смазывания пирожков 1 шт.
Инструкция
- 1. Исходные продукты.Яйца отвариваем вкрутую,тесто размораживаем.
- 2. Зеленый лук мелко нарезаем.
- 3. Некоторые "враждебные нам западные источники" советуют использовать для начинки сырой лук.Но наш народ говорит гордое "нет" империалистам и пассерует лук на сливочном масле.
- 4. Пока назло капиталистам жарится лучок,чистим и нарезаем яйца.
- 5. В подходящей емкости смешиваем лук и яички.солим перчим по вкусу конечно.
- 6. У нас слоеное тесто продаётся уже раскатаное.Но если это указанно производителем,раскатайте его.Нарежьте небольшими прямоугольниками и в центр выложите начинку.
- 7. Смочите края заготовки водой чтоб лучше прихватились и сверните её пополам.Края лучше закреплять вилкой.Так надежней да и симпатичней.
- 8. Выстилаем противень пергаментом слегка смазанным маслом.Выкладываем пирожки.Смазываем их взбитым яйцом и посыпаем кунжутными семечками.
- 9. Выпекаем в заранее разогретой до 180 С духовке 30-35 минут.
- 10. Вот и вся любовь!
Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком (дуэль) пошаговый рецепт с фотографиями
