1000.menu
15.04.2013, 7:54:38
Потрясающий воздушный десерт! Подробнее
Воздушный десерт с клубникой и овсяными хлопьями
Ингридиенты
- Овсяные хлопья - 2 стол.л.
- Сахар - 4 стол.л.
- Лимонный сок - 0.25 чайн.л.
- Клубника - 300 гр
- Яичные белки - 3 шт.
Инструкция
- Клубнику вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать небольшими кусочками. Белки взбить с сахаром и лимонным соком до твердых пиков. Овсяные хлопья поджарить на сухой сковородке. В формочку насыпать немного хлопьев. Сверху выложить слой взбитых белков. На белки выложить слой клубники. На клубнику выложить белки, затем - снова клубнику. Завершить десерт слоем взбитых белков. Сверху посыпать небольшим количеством хлопьев. Украсить десерт из клубники листиком мяты.
Потрясающий воздушный десерт!
