Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! 25 минут в духовке — шедевр готов. Начинка — просто бомба! 
Как раз нашелся рецепт мясных гнезд со сливочной серединкой. 
Готовятся они даже проще, чем котлеты, ведь их не нужно обжаривать на 
сковороде: достаточно поместить в духовку и немного подождать. 

Ингредиенты 

Свиной фарш 800 г 
Куриный фарш 300 г 
Лук 1 шт. 
Молоко 200 мл 
Хлеб 70 г 
Соль по вкусу 
Черный перец (молотый) по вкусу 
Сметана 200 мл 
Яйцо 2 шт. 
Твердый сыр ...