Диета при заболевании поджелудочной железы Поджелудочная железа является одним из основных органов человеческого организма, отвечающих за пищеварение. Расстройство этой важной функции приводит к воспалительным процессам, таким, как острый и хронический панкреатит. Диета при заболевании поджелудочной железы является залогом нормализации работы пищеварительной системы. Симптомы панкреатита Признаками заболевания поджелудочной железы являются: боли «под ложечкой», отдающие в спину; изж