Манник Автор: Надежда Ускова 200 гр сметаны 200 гр манки,400 гр муки,6 ст ложек сахара 3 яйца 200гр сгущенки,100гр сливок 20%,1 чайную ложку соды. Манку замочить в сметане и сливках.Белки сбить добавить сахар,сбить до плотных пик.Добавит в сбитые яйца желток,хорошо смешать и добавить муку.Сбивать около 7 минут,затем добавить сгущенку.Затем всыпать негашеную соду.В последнюю очередь добавить манку.Смешать до однородной массы,вылить в форму(я силиконовую не смазывала масло...