Быстрое дрожжевое тесто для любой выпечки. На 1 ст.воды ( вне поста - любых молочных продуктов ) берём 1ст.л. сахара с горкой ( для сладкой начинки - 3ст.л.), 1 ч.л. соли без горки,1 ст.л. сухих дрожжей, 1/4 ст. раст. масла, 2 ст.муки с горкой. В тёплой воде развести дрожжи и сахар. Когда смесь вспенится,добавить остальные продукты,вымешивая тесто на масле. Скатать в шар , опустить в посуду с тёплой водой ( воды немного выше теста ). Периодически проверять ладонью или лопа...

Быстрое дрожжевое тесто для любой выпечки. На 1 ст.воды ( вне поста - любых молочных продуктов ) берём 1ст.л. сахара с горкой ( для сладкой начинки - 3ст.л.), 1 ч.л. соли без горки,1 ст.л. сухих дрожжей, 1/4 ст. раст. масла, 2 ст.муки с горкой. В тёплой воде развести дрожжи и сахар. Когда смесь вспенится,добавить остальные продукты,вымешивая тесто на масле. Скатать в шар , опустить в посуду с тёплой водой ( воды немного выше теста ). Периодически проверять ладонью или лопа...