povarenok.ru
09.04.2017, 16:23:59
Легкий салат "Почти Оливье" - кулинарный рецепт Подробнее
Легкий салат "Почти Оливье"
Ингридиенты
- Филе куриное (Можно взять индейку или даже говядину.) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Горошек зеленый (Баночка) — 245 г
- Листья салата / Салат (У меня Романо, пойдет и Айсберг и даже китайская капуста зеленая часть.) — 5 шт
- Огурец (Средних) — 2 шт
- Зелень (У меня смешанный петрушка, укроп, зеленый лук.) — 1 пуч.
- Сметана (Нежирная, у меня 15%) — 3 ст. л.
- Соль (По вкусу соль и перец) — 1 ч. л.
Инструкция
- Куриное филе отварить или запечь. Остывшее порезать мелким кубиком.
- Огурцы свежие также порезать мелким кубиком.
- Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко покрошить.
- Банку горошка (нетто 245 г) открыть, слить жидкость, добавить в салатник.
- Салатные листы порвать руками, петрушку, укроп и зеленый лук мелко порезать.
- Добавить сметану и соль с перцем по вкусу.
- Перемешать салат.
- При подаче можно украсить зеленью.
- Приятного аппетита! Угощайтесь!
Легкий салат "Почти Оливье" - кулинарный рецепт
