povarenok.ru
09.04.2017, 13:26:34
Заливной пирог с сайрой - кулинарный рецепт Подробнее
Заливной пирог с сайрой
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Сметана — 3.5 ст. л.
- Маргарин — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Сода — 0.5 ч. л.
- Сайра — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 1 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Инструкция
- Из муки, сметаны, размягченного маргарина, яйца замесить тесто. Добавить соль по вкусу, соду и убрать тесто в холодильник. С сайры слить жидкость, которую мы добавим в заливку вместе со сметаной и яйцами. Миксером смешать ингридиенты для заливки. Форму смазать маслом Достать тесто и выложить тесто в форму На тесто выложить нарезанный лук Далее выложить размятую вилкой сайру Сверху залить смесью из сметаны, яиц и консервной жидкости. Поставить в духовку на 30-40 минут при 180гр. Дать хорошо остыть, иначе верх пирога будет казаться "мокрым". Приятного аппетита!
Заливной пирог с сайрой - кулинарный рецепт
