povarenok.ru
09.04.2017, 17:58:53
Баклажаны в микроволновке - кулинарный рецепт Подробнее
Баклажаны в микроволновке
Ингридиенты
- Кунжут (для посыпки)
- Зелень (по вкусу)
- Помидор — 1-2 шт
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соевый соус (по вкусу)
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 2 ч. л.
- Баклажан (2 шт среднего размера) — 400-450 г
Инструкция
- Баклажаны помыть, обсушить и наколоть вилкой в нескольких местах. Готовить в микроволновке 3,5 минуты при мощности 850 Вт. В зависимости от сорта баклажанов и имеющейся в наличии микроволновки, возможна корректировка времени приготовления на 1 минуту. Баклажаны должны стать мягкими. Баклажаны остудить, очистить, мякоть нарезать кубиками Добавить измельченный чеснок, масло, сок и соевый соус, перец по вкусу, перемешать. Добавить измельченную зелень по вкусу (у меня укроп). Подавать на кружках помидора, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!!!
Баклажаны в микроволновке - кулинарный рецепт
