Быстрый домашний шоколад (почти нутелла) - на растительном масле Подробнее

рецепт

Быстрый домашний шоколад (почти нутелла)

Ингридиенты

Для приготовления быстрого домашнего шоколада нам понадобится:
300 мл рафинированного растительного масла (без запаха);
160 мл молока (у меня домашнее кипяченое, охлажденное до комнатной температуры);
1 ст. л. сухого молока (заменила крахмалом);
1 пакетик ванильного сахара;
3 ст. л. (с горкой) сахарной пудры;
3 ст. л. (с горкой) какао.

Инструкция

Технология приготовления очень похожа на приготовление майонеза, но все еще проще. Подготовим продукты для приготовления домашнего шоколада.Дальше все просто: в посуду с подсолнечным рафинированным маслом добавляем молоко и сверху просеиваем пудру, ванильный сахар, крахмал и какао. Помещаем в посуду блендер и начинаем взбивать на средней скорости, через пару секунд шоколад начнет загустевать. Опуская и поднимая блендер, взбиваем еще несколько секунд. Как только масса станет по консистенции напоминать густую сметану, домашний шоколад готов. Вот такой густой шоколад у нас получился. Его можно намазать на хлеб или использовать для украшения пирожных и тортов, получится очень нарядно. А можно добавить измельченные орешки и получится домашняя нутелла. Надеюсь, вам понравится и приятно удивит рецепт быстрого домашнего шоколада.

rutxt.ru

Быстрый домашний шоколад (почти нутелла) - на растительном масле