gotovim.ru
11.04.2017, 5:37:46
Как покрасить яйца свёклой. Рецепт с фото / Готовим.РУ Подробнее
Как покрасить яйца свёклой
Ингридиенты
- свекла - 2 шт.
- вода - 1 л.
- уксус - 1 ч.л.
- яйца
Инструкция
- Свеклу вымыть и очистить овощечисткой.
- Очищенную свеклу натереть на мелкой терке.
- Сварить яйца.
- Из тертой свеклы можно отжать сок и натереть вареные яйца этим соком, тогда яйца получатся либо розовые, либо красноватые.
- Для насыщенного цвета яичной скорлупы, залить тертую свеклу водой, добавить 1 ч.л. уксуса и прокипятить 10 минут. В получившийся свекольный отвар положить вареные яйца и оставить на несколько часов. Яйца с белой скорлупой после окраски будет светлее. Окрашенные свеклой яйца вынуть из отвара, вытереть насухо и смазать для блеска растительным маслом.
Как покрасить яйца свёклой. Рецепт с фото / Готовим.РУ
