Ачма – грузинский слоеный пирог с сыром... Ингредиенты:  Мука пшеничная – 1 кг  Сыр сулугуни – 1 кг  Масло сливочное – 250 г  Сметана – 200 г  Яйца – 5 шт.  Вода – 250 мл  Соль  Рецепт ачмы  Приготовление:  Для приготовления рецепта грузинской кухни, ачма, яйца слегка взбить, добавить воду, муку, соль и замесить крутое тесто. Разделить тесто для ачмы на 8 частей, одна часть должна быть больше остальных. Скатать кусочки теста в шарики и оставить на 10 минут. После от...