Рулет из лаваша с пекинской капустой и яйцом Ингредиенты: 1 большой лавашный лист делим пополам (160г) Натуральный йогурт 220г 4 отваренных вкрутую яйца 350г пекинской капусты Перец, соль по вкусу Приготовление: Шинкуем и тушим капусту чуть чуть (3-5мин без масла ) Крошим яйца, одну половину лаваша смазываем йогуртом 1/2 сверху яйца 1/2 верху капуста 1/2 соль, перец сверху второй лист и повторяем йогурт/яйца/капуста/соль,перец Сворачиваем рулет,смазываем яичным желтком, немного присыпаем сыром…