Воздушный тортик "Облако". 
- Ингредиенты: 
Основа: 
90 гр. холодного сливочного масла, 
175 гр. муки, 
2 ст.ложки сахарного песка, 
1 яичный желток, 
1 ст.ложка холодной воды (по желанию).