edimdoma.ru
16.04.2017, 9:48:05
Моя любимая творожная пасха. Ингредиенты: творог 18%, сливочное масло, сметана жирная | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой Подробнее
Моя любимая творожная пасха
Ингридиенты
- творог 18% - 600 г
- масло сливочное - 130 г
- сметана жирная - 130 г
- молоко сгущенное - 200 мл
- сахар ванильный - 1 ч. л.
- изюм - 100 г
- тростниковый сахар - 1/4 стакана
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Творог протереть через сито, даже можно дважды, чтобы он стал очень однородным.
- На весь экран # шаг 2/6Добавить сахар и растереть.
- На весь экран # шаг 3/6Добавить мягкое сливочное масло,сметану, сгущенку и растереть все очень тщательно до однородности.
- На весь экран # шаг 4/6Изюм промыть, обсушить и добавить в массу, перемешать.
- На весь экран # шаг 5/6Подготовить форму для пасхи - выложить в нее влажную марлю, прижать к стенкам. Выложить в нее всю нашу массу, плотно прижимая. Свисающими краями накрыть массу, сверху положить тарелку или доску поставить гнет... что-то тяжелое! Саму форму с пасхой тоже ставим в глубокую тарелку, т. к. в процессе стояния с нее будет стекать жидкость, которую я сливала. убрать на ночь или даже больше.
- На весь экран # шаг 6/6Затем переворачиваем на тарелку, убираем конструкцию для пасхи, убираем марлю и вуаля..вот такая красота получается. Разумеется я украсила уже позже..тут дело вкуса! у меня кондитерская посыпка! поделиться фото 5.0согласны?
Моя любимая творожная пасха. Ингредиенты: творог 18%, сливочное масло, сметана жирная | Официальный сайт кулинарных рецептов Юлии Высоцкой
