16.04.2017, 12:22:19
Вафельные корзинки с творожно-сливочным кремом, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Вафельные корзинки с творожно-сливочным кремом
Ингридиенты
- 100 г муки
- 100 г сахара
- 25 г сливочного масла
- 400 г творога
- 6-8 ст. л. сливок
- 5-6 ч. л. сахара
- ягодный джем
- 2 яйца
Инструкция
- Сливочное масло растопить на водяной бане.
- Муку просеять в миску, добавить сахар, яйца, растопленное сливочное масло. Перемешать до однородности.
- Вафельницу нагреть и испечь вафли. Получится около 10 штук.
- При помощи кружки горячим вафлям придать форму двойных рожков. Оставить в кружке до полного остывания, чтобы зафиксировать форму.
- При помощи стакана и кружки сформировать из горячих вафель корзинки. Оставить до полного остывания вафли, чтобы сохранить её форму.
- Для творожного крема взбить в блендере творог, сливки и сахар до мягкой воздушной массы.
- Остывшие корзинки наполнить кремом, сверху украсить ягодным вареньем.
Вафельные корзинки с творожно-сливочным кремом, пошаговый рецепт с фото
