koolinar.ru
17.04.2017, 8:31:32
Козунак (венгерский пасхальный хлеб). рецепт с фотографиями Подробнее
Козунак (венгерский пасхальный хлеб).
Ингридиенты
- для теста:
- 500 г пшеничной муки
- 2 ст. л. сахара
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца
- 180 мл. молока
- 1 пакетик ванильного сахара от «haas»
- 0,5 пачки (5,5 г) дрожжей хлебопекарных сухих быстродействующих от «haas»
- соль
- для начинки:
- 200 г арахисового масла (http://www.koolinar.ru/recipe/view/112297)
- 5 ст. л. какао
- 6 ст. л. сахара
- 3 ст. л. молока.
Инструкция
- Теплое молоко смешать с дрожжами и сахаром. Муку просеять в чашу блендера. Влить молоко, добавить растопленное масло, яйца, ванильный сахар и соль. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на час в теплом месте. Ингредиенты для начинки перемешать. Тесто раскатать в прямоугольный пласт и равномерно смазать начинкой. Длинные края пласта завернуть к центру. Прямоугольную форму для теста смазать маслом. Выложить козунак. Оставить на 20 мин. Выпекать хлеб в духовке, разогретой до 180 градусов 40 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Козунак (венгерский пасхальный хлеб). рецепт с фотографиями
