koolinar.ru
17.04.2017, 17:11:25
Куриные голени в сырном кляре. Очень вкусно! рецепт с фото Подробнее
Куриные голени в сырном кляре. очень вкусно!
Ингридиенты
- куриные голени 10 шт
- растительное масло
- соль, специи .
- для кляра
- мука 65 гр
- тёртый сыр 60 гр
- молоко 100 мл.
- яйцо 1 шт
Инструкция
- Куриные голени залить холодной водой. Добавить специи и соль по вкусу (у меня прованские травы и чесночный перец). Довести до кипения и варить 15-20 мин. Голени остудить. Приготовить кляр: смешать муку, сыр, яйцо и молоко, добавив специи и соль по вкусу. Куриные ножки опустить в кляр. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить голени со всех сторон до румяного цвета.
Куриные голени в сырном кляре. Очень вкусно! рецепт с фото
