povarenok.ru
18.04.2017, 19:55:09
Маковый кулич - кулинарный рецепт Подробнее
Маковый кулич
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 1/4 стак.
- Молоко — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
Инструкция
- Взбиваем сахар с яйцом, добавляем молоко, растопленное сливочное масло, сметану. Соединив сухие ингредиенты, просеиваем их на яичную смесь, перемешиваем. Даем 15 минут отдохнуть тесту.
- Добавляем мак, шоколадные капли, цедру, количество берем по своему усмотрению. Если будете добавлять изюм, то его надо обвалять в муке.
- Выкладываем тесто в формочки на 3/4 по высоте, у меня получилось 3 штуки диаметром 7 см. Выпекаем 50-60 минут при 180 градусах.
- Украшаем по своему желанию, я делала с белковой глазурью.
Маковый кулич - кулинарный рецепт
