gotovim.ru
19.04.2017, 10:53:14
Овощные колеты с овсяными хлопьями. Рецепт с фото / Готовим.РУ Подробнее
Овощные колеты с овсяными хлопьями
Ингридиенты
- овсянка (овсяные хлопья) - 250г
- морковь - 50г
- картофель - 50г
- репчатый лук - 50г
- соль - по вкусу
- приправы - по вкусу
- растительное масло для жарки
- овощной бульон - 100 мл.
Инструкция
- В миску насыпать овсянку (подойдут овсяные хлопья типа «Геркулес»), влить горячий овощной бульон и оставить разбухать. Пока овсянка набухает, очистить и вымыть овощи. Репчатый лук мелко порубить, морковь и картошку нашинковать на крупную терку.
- Соединить подготовленные овощи и овсянку, посолить, приправить по вкусу и размешать.
- Мокрыми руками сформировать небольшие котлеты и жарить на разогретом масле пару минут на одной стороне.
- Затем перевернуть и жарить овощные котлеты с овсянкой до готовности. Котлеты подавать горячими.
Овощные колеты с овсяными хлопьями. Рецепт с фото / Готовим.РУ
