Рецепт кексов: в формочках и без них Классический английский Знаменитая мисс Марпл из детективов А.Кристи не могла устоять от соблазна съесть за вечерним чаем второй кусочек именно такого кекса. Понадобится: 5 яиц, 120 г сливочного масла, 300 г муки, 200 г сахара, 1/5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 70 г кураги, 70 г изюма. Размягченное масло взбейте с сахаром миксером до пены. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. Вымытую (но не мокрую!) курагу мелко нареж...