Картофельные цветочки с фаршем Ингредиенты: Фарш мясной — 100 г Картофель — 3 шт. Шампиньоны — 150 г Сыр (твердый) — 100 г Яичный желток — 1 шт. Масло растительное — для жарки Соль — по вкусу Приготовление: 1. Фарш посолить, поперчить по вкусу. 2. У шампиньонов убрать ножку и начинить фаршем. Шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности. 3. Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами. 4. В формы для кексов выложить картофельные пластины в виде ...