say7.info
21.04.2017, 16:51:04
Кейк попсы Подробнее
Кейк попсы
Ингридиенты
- 5 яиц
- 150 г сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 150–200 г муки
- 70–100 мл сгущенного молока
- шоколад молочный
- шоколад белый
- кондитерские посыпки
- палочки
Инструкция
- Яйца взбить с сахаром.
- Добавить разрыхлитель и муку. Аккуратно перемешать.
- Тесто выложить в форму (я использовала форму диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут. Остудить.
- Готовый бисквит измельчить в блендере.
- Смешать со сгущенным молоком (молоко добавляйте небольшими порциями, его может понадобиться меньше или больше, чем указано, это зависит от качества сгущенного молока). Должна получиться пластичная масса.
- Из получившейся массы слепить шарики, размером с грецкий орех.
- Шоколад растопить. Палочку окунуть в шоколад (это делается для того, чтобы шарик хорошо держался на палочке).
- Палочку воткнуть в шарик.
- Шарик полить шоколадом.
- Обвалять в посыпке.
Кейк попсы
