МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ... МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ Хитрость № 1 — Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины. Хитрость № 2 — Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой — до консистенции...