povarenok.ru
22.04.2017, 19:26:12
Разгрузочный суп - кулинарный рецепт Подробнее
Разгрузочный суп
Ингридиенты
- Кабачок (молодой) — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Вода — 3 стак.
- Хлопья овсяные (геркулес) — 3 ст. л.
- Соль (специи по вкусу)
- Масло растительное
- Зелень
Инструкция
- Все овощи нарезать, сложить в кастрюлю, залить горячей водой и варить минут 15-20 до готовности овощей.
- Добавить в кастрюлю овсяные хлопья, соль, специи, накрыть крышкой и дать настояться несколько минут.
- Превратить наш суп в пюре с помощью блендера и можно разливать по тарелкам. Не забудем про свежую зелень и какое-нибудь полезное растительное масло, в тот день я использовала масло из семечек льна. Супчик вкусненький, как в теплом, так и в горячем виде. Попробуйте!
Разгрузочный суп - кулинарный рецепт
