Очень быстрый рыбный пирог =Тесто: кефир - 1 стакан яйцо - 2 шт. мука- 1.5 - стакана масло растительное-3 ст.л. соль-0.5 ч.л. Начинка: =1 банка рыбной консервы (у меня скумбрия) и пучок зелёного лука. =Замешиваем тесто. Половину теста вливаем в сковороду, поверх кладём размятую рыбу с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. =Выпекаем в духовке. Когда корочка загрубеет смазываем сливочным маслом или сметаной.